Какво се случва в България?

[roumensp]

Единият е, че в България се предлагат обилни и разнообразни сосове (или "заливка" е правилната дума?) а тук не.

Искаш да кажеш, че не са ти предлагали сосове в едни малки кутийки ?

[Marto]

Прочее аз като ходя на туризъм, храната ми е много, много назад в приоритетите и никога не почвам (а често въобще не стигам до) с раздувки къде какво съм ял.

Моята философия е подобна на заглавието на тази книга:


Е, within reason, дето се вика

[optics]

Единият е, че в България се предлагат обилни и разнообразни сосове (или "заливка" е правилната дума?) а тук не.

Искаш да кажеш, че не са ти предлагали сосове в едни малки кутийки ?

С пица не! Аз дори нещо повече искам да кажа и ако греша който иска може да ми се смее, но така ми се струва - че самата идея че трябва пиците да се поливат не е позната нито на продавачите, нито на купувачите.

[roumensp]

Единият е, че в България се предлагат обилни и разнообразни сосове (или "заливка" е правилната дума?) а тук не.

Искаш да кажеш, че не са ти предлагали сосове в едни малки кутийки ?

С пица не! Аз дори нещо повече искам да кажа и ако греша който иска може да ми се смее, но така ми се струва - че самата идея че трябва пиците да се поливат не е позната нито на продавачите, нито на купувачите.

Може би е специфично за Виктория, тука Панаго, ония "сициалианци" дето ги цитирах и др. предлагат сосове в едни кръгли малки кутийки, някои без пари, други срещу 50 цента. Сосовете са подобни на тия за салата. Аз също не съм им голям фен, може и без тях, но ако ми дават без пари не ги отказвам. Но виж, ако отида в ресторант със сервитьори и поръчам пица, най-вероятно няма да имат.
Моето мнение е, че пица направена както трябва няма нужда от допълнителен сос, защото вече си има такъв.

ПП
Яко оспамихме темата с тия пици.

[Marto]

В щатите всички вериги имат гарлик сос/масло в кутийки. В Канада само Папа Джонс ги имат май. То пиците тука са доста различни от оригинала, но пък и в Италия се различават много от район до район.

Масовите пици в България винаги са ми се стрували странни, пък и откакто ми се скараха, че не съм използвал вилица и нож съвсем се отказах да си поръчвам там.

[ivandaman]

Във Ванкувър е най-страхотната кухня.. Две мнения по-въпроса няма..

[tonich]

Във Ванкувър е най-страхотната кухня.. Две мнения по-въпроса няма..

Сигурен ли си?
Щото сега Йоро ще дойде да каже, че в Банско е най-страхотната кухня.

[Павел]

В бг пици се чудят какъв евтин баласт да набутат и често прибягват към царевицата, което за мен е почти толкова непонятно, колкото пайнапъла в хавайските - пълна отврат.
Преди години имаше един много добър рибен ресторант на мястото на Кристал - казваше се Тимбукту (даже за портиер бяха сложили автентичен африканец, но го затвориха - ресторанта де, не африканеца )
Друг добър беше Капитан Кук срещу Пирогов, но и него го затвориха. Сега са отворили нов Кук в Японския, ама не съм ходил.
Бих препоръчал Дегеята в Красно село на Борис трети - намира се до трамвайната линия на № 5. Там сервират нещо уникално - паниран боб - зърната са големи колкото орехи.
На Витошка има също един добър - Рафи (предполагам, че собствениците са същите със сладоледите)

[ivandaman]

@Tonich:

В случай че не беше очевадно.. I was being sarcastic

[Павел]

@Tonich:

В случай че не беше очевадно.. I was being sarcastic

Е то чувството за хумор намалява с намаляването на деня

[Marto]

В бг пици се чудят какъв евтин баласт да набутат и често прибягват към царевицата, което за мен е почти толкова непонятно, колкото пайнапъла в хавайските - пълна отврат.

Е, веднъж да сме съгласни за нещо. Щях да спомена царевицата, но не бях сигурен дали са ми точни спомените, а това с ананаса е ега ти тъпнята.

Не харесвам и калифорнийските барбекю пици, особено като почнат да им слагат силантро/кориандър и незнамкаквоси. Уважавам нюйоркските и чикагските еднакво.

[Павел]

В бг пици се чудят какъв евтин баласт да набутат и често прибягват към царевицата, което за мен е почти толкова непонятно, колкото пайнапъла в хавайските - пълна отврат.

Е, веднъж да сме съгласни за нещо. Щях да спомена царевицата, но не бях сигурен дали са ми точни спомените, а това с ананаса е ега ти тъпнята.

Не харесвам и калифорнийските барбекю пици, особено като почнат да им слагат силантро/кориандър и незнамкаквоси. Уважавам нюйоркските и чикагските еднакво.

Че най-добрите пици са в НЙ и Чикаго спор няма - имах един приятел-италианец който казваше, че дори в Италия пиците не са по-добри

[joro]

Във Ванкувър е най-страхотната кухня.. Две мнения по-въпроса няма..

Сигурен ли си?
Щото сега Йоро ще дойде да каже, че в Банско е най-стрхотната кухня.

Така е, махнете тия пици, няма нищо по-вкусно от една мазна баница с боза.

[Kan_Tangra]

Всеки е видял някаква реалност. Последно бях 2013. Не помня нищо да ме е впечатлило да си кажа - ех какво качество или ех какво разнообразие.

И аз си бях тогава, ядох предимно в ресторанти и останах разочарован в 60-70% от случаите: в 4 ресторанта ядох смотани пици, суши и салата "морски дарове" (ако полусорово охтоподче и риба от консерви минават за такива). Единствено ми харесаха едно постно ядене с тиквички близо до статуята на София и едни кюфтета в кръчма в селото на Тиквата (не ща да знам какво е имало в каймата ). По магазините имаше стоки, но което е хубаво не е евтино за повечето българи: трябваше да купя някакво по-прилично вино за подарък и беше 30 кинта. Та и аз се чудя на какво се впечатляват хората, който си ходят там ваканция ...

И аз бях тогава и повечето заведения ми харесаха много. Ама аз наблягах на традиционни български ястия, за кво ще летя 8000км да ям суши в България?!? Много ясно че след Ванкувър сушито (и морските дарове като цяло) в София ще ти се сторят скапани.
Пицарии като Дон Домат и Уго имат уникални пици (поне за моя вкус), които по нищо не отстъпват на масовите пицарии тук (Boston Pizza и тем подобни), даже бих казал че са доста по-добри.
Единственото, което ми направи впечатление е колко са се повишили цените по заведенията за последните 7-8 години.

Една автомивка в София ти е вече 25 лева.
Вярно е, че доста са се повишили цените на заведенията.

Но не може и оная работа до края и душата в рая. Като има по-високи заплати в Сф, съответно и цените на услугите се вдигат.
Икономика 1оу1.

[Kan_Tangra]

Много остарели данни използвате. В момента в България има 760 км магистрали, а до 2020 година ще са над 1000 км.

Това променя ли с нещо глупостта, която написа преди малко ?
Не можеш ли да бъдеш поне малко реалист ? Аз например нямам никакъв проблем да призная, че американските пътища са доста по-добри от канадските и че асфалтът и маркировката на едни острови в центъра на Тихия океан са по-добри от тия във Ванкувър.

Щатските пътища нямат грешка. Федералните канадски също. Но пък квебешките са на светлинни години назад зад пътищата в Бургас и София. Едни безкрайни дупки и кърпежи, и вечни затваряния на участъци.
За дължини на магистралите, не спорим.
На мен лично много ми харесва, че ограничението в БГ е 140км/ч. А на софийските и бургаските големи булеварди ограничението е 80-90км/ч. Сравнено със 70км/ч, на градските магистрали в Квебек. А парадоксалното е, че в квебек спират трафика заради инциденти много по-често. Дали заради бавната скорост се натоварва повече трафика, и шофьорите се изнервят, или по презумпция канадските шофьори не умеят да шофират, не знам, но проблемът остава.