Taka, намерих човека и го разпитах специално заради вас. Комплекта е една консерва около кило и половина с някакъв специален концентрат и едно пакетче мая. В по-скъпите комплекти има и някакви други добавки, не разбрах точно какви и защо. Та, загряват се десетина литра вода и се изсипва консервата. Като се разтвори се слага едно кило захар. Долива се студена вода до 20 литра и се слага маята. Това нещо ферментира 5-6 дни и после се бутилира, като във всяка бутилка се сипва по една лъжичка захар, която като ферментира след няколко дни газира бирата. И това е цялата процедура - никаква философия. Няма термометри, няма хронометри

Комплектите се продавали в специализираните магазини за такива неща, но той каза че ги имало и в Лаблоус. Айде, като направи някой бира да почерпи
P.S. Забравих да ви кажа че човека си прави вино и ракия от гроздов сок, който тук се продава по всяко време на много места, включително и в Костко ( но там е малко по-скъпо ). 20 литра гроздов сок, което на практика си е поне

20 литра вино или 4 литра ракия струва между 25 и 50 долара . Ако приемем една средна цена около 30 долара, то литър ракия се "връзва" около 7-8 кинта . Далаверка, а :idea: